Ясень – крупное дерево, может достигать 35 метров в высоту. Деревья этого рода принадлежат к деревьям-долгожителям - более 300 лет. В зимний период ясень сбрасывает листву, оголяя серые с пепельным отливом ветви. Корневая система дерева не имеет центрального стержня, большие и мелкие корни широко распространяются, ветвятся под близлежащим грунтом. Крупные стволы деревьев могут достигать метровой и больше ширины. Крона культуры яйцевидная, конусообразная со стремящимися вверх ветвями.
Плодоносить дерево начинает с 25-летнего возраста. Плоды имеют форму эллиптической удлиненной крылатки. Семена достигают зрелости в середине осени, оставаясь при этом висеть на ветвях до весны.
Идеальным местом расположения растения является просторное, хорошо освещенное солнечными лучами место. При посадке ясеня следует избегать чрезмерно влажных, болотистых участков земли. В таких условиях корневая система плохо развивается, загнивает. Морозостойкий, хорошо приживается в нашей климатической зоне.