Черёмуха выглядит как кустарник или высокое пышное дерево с густой кроной, высотой от 10 до 18 метров. Толщина ствола – до полуметра.
Зеленые листья снизу – темно-серые. Плоды черные, блестящие, на вкус сладкие и одновременно вяжущие.Цветущую Черёмуху ни с чем не спутаешь. Ее отчетливый аромат разносится по лесу на многие сотни метров. Кора темно-серая и умеренно гладкая, с пупырышками.Черёмуха начинает плодоносить в 4-5 лет и может прожить до 100 лет. Древесина Черёмухи имеет интересную свилеватую текстуру и необычные рисунки на разных срезах ствола.
Польза. Плоды Черёмухи содержат кальций и калий, фитонциды, витамины Е, Р, С, сахара, органические кислоты, эфирные масла и дубильные вещества.
Фитонциды, содержащиеся в листьях и коре Черёмухи, способны обеззараживать воздух.